粮食安全的挑战

国际政策和监管框架

由澳大利亚新南威尔士大学法律与司法学院名誉科学教授Rosemary Rayfuse和Nicole Weisfelt编辑

这项及时的研究通过一系列跨学科的贡献解决了粮食安全的紧迫问题，提供了学术和政策制定的视角。它将关于粮食安全的讨论置于很少有人研究的国际法律和监管框架的背景下。专家撰稿者从发展的角度并从现有治理和政策体系的角度探讨了关键问题，以期阐明如何使这些体系更有效地解决粮食不安全的根源。

“爱德华·埃尔加的勇敢著作《粮食安全的挑战》是一本及时的书，它提高了人们对粮食安全问题严重性的认识。”
-萨利·拉梅奇《刑事律师

“粮食安全的挑战解决了我们这个时代的主要发展挑战之一。它以全面的方式审查与粮食安全有关的问题，包括理论观点和政策挑战。对于任何对食品安全问题感兴趣的人来说，这将是一本重要的参考书。”
- Philippe Cullet，伦敦大学，英国

“这是一本及时的书，它解决了国际监管的最大挑战之一:粮食安全。这本书全面论述了粮食安全的各个方面，从粮食安全的起源到粮食安全与其他价值之间的关系，商品交易在加剧粮食不安全方面发挥的作用，充分的粮食治理的重要性，以及鱼类、水和遗传资源等具体的粮食安全问题。值得祝贺的是，这本令人振奋的文集汇集了来自不同领域的学者，让人们对粮食安全辩论的复杂层面有了真正的了解。
——Fiona Smith，英国伦敦大学学院