肥胖和预防经济学

适合不胖

经济合作与发展组织(OECD)高级卫生经济学家Franco Sassi，法国巴黎

包括健康和肥胖专家马克·苏尔克(Marc Suhrcke)、蒂姆·洛布斯坦(Tim Lobstein)、唐纳德·肯克尔(Donald Kenkel)和弗朗西斯科·布兰卡(Francesco Branca)的特别贡献在内，该报告的作者对“肥胖流行的解释很简单，解决办法唾手可得”的观点提出了挑战。对数据的详细研究揭示了一幅更为复杂的图景，在这幅图景中，即使是找到关于这一现象的客观证据也是一项艰巨的任务。

“这本书由经合组织发起，概述了肥胖的趋势和未来预测;讨论与这一重大健康问题相关的经济成本;并研究了各种旨在防止这一日益严重的问题的政府和市场策略……一本关于关键问题的及时的、有价值的书……强烈推荐。”
- e.p·霍夫曼，《选择

这本书提供了一套有价值的结果和建议，关于减少肥胖负担的最佳预防干预措施。它将帮助任何担心这一负担的国家制定旨在改变当前趋势的公共政策。
- Julio Frenk，哈佛大学公共卫生学院，美国

“这本书传递的积极信息是，肥胖症的流行可以通过包括针对个人和人群的多重干预在内的综合策略成功地解决。”
-阿拉·阿尔万，世界卫生组织

“这本书创新性强，研究深入，结合了广泛学科的见解。它清楚地阐述了政策制定者需要采取行动的证据。
——英国伦敦卫生和热带医学院的Martin McKee