环境监管和食品安全

发达国家的环境，健康和卫生要求有时会在发展中国家被认为是对贸易的非关税障碍。本书表明，在国内生产季节或股票水平高时，这种限制被认为是更严格的。作者认为，特定阈值或限制值的科学数据有时会似乎是值得怀疑的并且它们在国家之间差异很大。在某些情况下，最初被拒绝访问国内市场的产品随后被允许访问，但价格较低。因此，标准被认为是招标出口价格的机制。来自相同区域的国家，具有类似的水或气候条件可能受到差异程度的卫生和植物检疫措施（SPS）。必须设计解决标准保护方面的措施，以确保自由和公平的贸易。

本书的贡献者表明，怀疑这些标准可能确实是保护主义的理由。本书利用丰富的经验证据，包括基于该地区的作者撰写的案例研究，并不能未能解决尴尬的问题，例如“其标准？”，“为何标准？”以及动画是标准的后果。贡献者还解决了标准环境的政治经济，而不仅仅是技术过程，南北问题和有机食品市场的政治经济。

环境监管和食品安全将向政策制定者和非政府组织，国际和发展经济学以及行业战略家的研究人员和学者呼吁。


与加拿大的国际发展研究中心共同。