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《农业全球化手册》
本手册提供了关于全球化如何影响从农场到消费者的整个农业食品系统的见解。它涵盖的主题包括农业的物理基础，贸易政策的影响，全球化农业的性质，以及以尝试促进更大的可持续性和多功能农业系统的形式对全球化的抵制。《手册》借鉴了世界各地的研究成果，将吸引广泛而多样化的读者，包括对经济、贸易、地理、社会学和政治学感兴趣的学者、学生和政策制定者。
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的一致好评
贡献者
内容
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农业正日益受到全球化的影响。其结果是一个更加相互联系的世界，新的贸易和文化交流形式可以在国际层面上蓬勃发展。这本新颖的手册提供了全球化影响整个农业食品系统的方式的见解，从农场到消费者。
专家撰稿的主题包括农业的物质基础、贸易政策的影响、全球化农业的性质以及以努力促进可持续性和多功能农业系统的形式抵制全球化。他们对当前的辩论进行了最新的总结，并为后续研究提供了一个起点，旨在解决粮食不安全、全球饥饿和不平衡发展问题。
《手册》借鉴了世界各地的研究成果，将吸引广泛而多样化的读者，包括对经济、贸易、地理、社会学和政治学感兴趣的学者、学生和政策制定者。
专家撰稿的主题包括农业的物质基础、贸易政策的影响、全球化农业的性质以及以努力促进可持续性和多功能农业系统的形式抵制全球化。他们对当前的辩论进行了最新的总结，并为后续研究提供了一个起点，旨在解决粮食不安全、全球饥饿和不平衡发展问题。
《手册》借鉴了世界各地的研究成果，将吸引广泛而多样化的读者，包括对经济、贸易、地理、社会学和政治学感兴趣的学者、学生和政策制定者。
的一致好评
“盖伊·罗宾逊和多丽丝·卡森汇集了一本非常全面和及时的书，既揭示了当代各种农业和粮食生产系统的许多不同因素，又将它们联系在一起。这本书是对农业变化的各种力量和过程的一次有价值的扫描，也通过其各种精心挑选的案例分析，使人们看到结构、机构、权力和地方在塑造农业和粮食未来方面的持久作用，有时是相互冲突的作用。”
——约翰·史密瑟斯，加拿大圭尔夫大学
“对农业全球化的广泛讨论做出了出色、及时和创新的贡献。”这本书汇集了一系列广泛的作者，他们从社会科学和自然科学的各个角度探讨农业全球化问题，包括对农业/环境问题、粮食安全挑战、政策制度、跨国公司和日益全球化的农业挑战的关键贡献。
——Geoff A. Wilson，普利茅斯大学，英国
“很明显，这本手册提供了广泛而非常丰富的主题，主题，理论反思和学术辩论，以最广泛的方式解决了最近全球农业的转变。”由于宽视角与多焦点的结合，体积突出。总的来说，章节清晰简洁，说明了这一研究领域的丰富性和深度。这使得这本书成为一本优秀的参考书，并为新的研究奠定了坚实的基础。”
-比较-时代全球发展与发展
——约翰·史密瑟斯，加拿大圭尔夫大学
“对农业全球化的广泛讨论做出了出色、及时和创新的贡献。”这本书汇集了一系列广泛的作者，他们从社会科学和自然科学的各个角度探讨农业全球化问题，包括对农业/环境问题、粮食安全挑战、政策制度、跨国公司和日益全球化的农业挑战的关键贡献。
——Geoff A. Wilson，普利茅斯大学，英国
“很明显，这本手册提供了广泛而非常丰富的主题，主题，理论反思和学术辩论，以最广泛的方式解决了最近全球农业的转变。”由于宽视角与多焦点的结合，体积突出。总的来说，章节清晰简洁，说明了这一研究领域的丰富性和深度。这使得这本书成为一本优秀的参考书，并为新的研究奠定了坚实的基础。”
-比较-时代
贡献者
作者:K. Anderson, D.K. Bardsley, P. Basu, A. Blay-Palmer, S. Bringezu, L. Bryant, D. Burch, D. Carson, A. Dorward, J. Entwistle, S.J. Fielke, D. Fuchs, T. Gomiero, W. Grant, P. Hoppe, B. Ilbery, A. Kalfagianni, J. Klepek, I. Knezevic, G. Lawrence, T. Li, Y. Liu, H. Long, D. Maye, J. Morrison, S. Nicholson, M. O 'Brien, A. Omer, C.R. Parfitt, K.E. Rickson, R.E. Rickson, D.F. Robinson, G.M. Robinson, N. Russell, ba Scholten, H. sch， S.R. sipel, R. Taylor, B. Winders
内容
内容:
1.农业全球化:手册介绍
盖伊·m·罗宾逊和多丽丝·a·卡森
第一部分，农业的物质基础
2.农业与环境:基础与未来展望
罗斯·泰勒和简·恩特威斯尔
3.农业活动对生物多样性和生态系统的影响:有机农业与传统农业
Tiziano Gomiero
4.衡量和管理各国消费的全球农业足迹
Stefan Bringezu, Helmut sch tz和Meghan O 'Brien
5.通过可持续集约化应对粮食安全挑战
Noel Russell和Amani Omer
第二部分全球化与政策体制
6.农产品贸易
Wyn格兰特
7.美国农业政策与世界农业全球化
比尔络筒机
8.贸易改革对农业全球化的贡献
Kym安德森
9.英雄、恶棍和受害者:农业补贴及其对粮食安全和减贫的影响
安德鲁·多沃德和杰米·莫里森
10.全球化背景下的中国农业生产
龙华楼，刘艳穗，李婷婷
第三部分全球化与跨国公司
11.绿色革命的地理和历史:从全球流动到基于地方的经验
Pratyusha Basu和James Klepek
12.生物技术和全球粮食骚乱:为什么转基因食品不会结束世界饥饿
西蒙·尼科尔森
13.私营农业食品治理和可持续发展的挑战
Agni Kalfagianni和Doris Fuchs
14.与贸易有关的知识产权:对全球种业、粮食主权和农民权利的影响
克莱尔·r·帕菲特和丹尼尔·f·罗宾逊
15.粮食和农业的金融化
杰弗里·劳伦斯，莎拉·露丝·西佩尔和大卫·伯奇
16.你所需要的只是出口?兼顾全球和当地市场的摩洛哥农民
莎拉·露丝·西佩尔
17.食品加工业中的不平等制度
Lia科比
18.全球公司和地方社区关系:粮食生产和农村资源开发中的权力、获取和伙伴关系
Roy E. Rickson, Kara E. Rickson, Peter Hoppe和David Burch
第四部分，农业全球化面临的挑战
19.多功能农业转型:全球化世界中地方多样性的必要条件
西蒙·詹姆斯·菲尔克
20.为有复原力和适应性的农业系统重建多样性
道格拉斯·k·巴德斯利
21.另类农业食品网络的动态变化:欧洲视角
布莱恩·伊尔贝里和达米安·梅耶
22.通过替代粮食系统建设可持续社区
艾莉森·布莱·帕尔默和伊雷娜·克内泽维奇
23.“白色革命”与二元乳业经济结构
Bruce A. Scholten
指数
1.农业全球化:手册介绍
盖伊·m·罗宾逊和多丽丝·a·卡森
第一部分，农业的物质基础
2.农业与环境:基础与未来展望
罗斯·泰勒和简·恩特威斯尔
3.农业活动对生物多样性和生态系统的影响:有机农业与传统农业
Tiziano Gomiero
4.衡量和管理各国消费的全球农业足迹
Stefan Bringezu, Helmut sch
5.通过可持续集约化应对粮食安全挑战
Noel Russell和Amani Omer
第二部分全球化与政策体制
6.农产品贸易
Wyn格兰特
7.美国农业政策与世界农业全球化
比尔络筒机
8.贸易改革对农业全球化的贡献
Kym安德森
9.英雄、恶棍和受害者:农业补贴及其对粮食安全和减贫的影响
安德鲁·多沃德和杰米·莫里森
10.全球化背景下的中国农业生产
龙华楼，刘艳穗，李婷婷
第三部分全球化与跨国公司
11.绿色革命的地理和历史:从全球流动到基于地方的经验
Pratyusha Basu和James Klepek
12.生物技术和全球粮食骚乱:为什么转基因食品不会结束世界饥饿
西蒙·尼科尔森
13.私营农业食品治理和可持续发展的挑战
Agni Kalfagianni和Doris Fuchs
14.与贸易有关的知识产权:对全球种业、粮食主权和农民权利的影响
克莱尔·r·帕菲特和丹尼尔·f·罗宾逊
15.粮食和农业的金融化
杰弗里·劳伦斯，莎拉·露丝·西佩尔和大卫·伯奇
16.你所需要的只是出口?兼顾全球和当地市场的摩洛哥农民
莎拉·露丝·西佩尔
17.食品加工业中的不平等制度
Lia科比
18.全球公司和地方社区关系:粮食生产和农村资源开发中的权力、获取和伙伴关系
Roy E. Rickson, Kara E. Rickson, Peter Hoppe和David Burch
第四部分，农业全球化面临的挑战
19.多功能农业转型:全球化世界中地方多样性的必要条件
西蒙·詹姆斯·菲尔克
20.为有复原力和适应性的农业系统重建多样性
道格拉斯·k·巴德斯利
21.另类农业食品网络的动态变化:欧洲视角
布莱恩·伊尔贝里和达米安·梅耶
22.通过替代粮食系统建设可持续社区
艾莉森·布莱·帕尔默和伊雷娜·克内泽维奇
23.“白色革命”与二元乳业经济结构
Bruce A. Scholten
指数
