世界葡萄酒市场
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世界葡萄酒市场

全球化在工作

9781843764397 爱德华埃尔加出版
编辑:Kym Anderson,澳大利亚阿德莱德大学和澳大利亚国立大学经济学教授
出版时间:2004 国际标准图书编号:9 . 978 1 84376 439 7 程度:352页
这本引人入胜的书审视了发生在葡萄酒行业的大规模结构调整时期。几个世纪以来,葡萄酒在很大程度上是欧洲的产品。尽管今天的情况仍然如此——世界上四分之三的葡萄酒生产、消费和贸易都涉及欧洲,而其余的大部分只涉及少数几个由欧洲人定居的新世界国家——但非欧洲国家出口的重要性在过去十年中急剧上升。

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这本引人入胜的书审视了发生在葡萄酒行业的大规模结构调整时期。几个世纪以来,葡萄酒在很大程度上是欧洲的产品。尽管今天的情况仍然如此——世界上四分之三的葡萄酒生产、消费和贸易都涉及欧洲,而其余的大部分只涉及少数几个由欧洲人定居的新世界国家——但非欧洲国家出口的重要性在过去十年中急剧上升。

世界葡萄酒市场包括深入研究新的世界葡萄酒产量的增长和影响在旧世界生产商透露,在1990年至2001年之间,新世界的总和占世界葡萄酒出口增长从4至18%,或从10 - 35%间联盟贸易排除在外。来自世界上每个主要葡萄酒生产和消费地区的经济学家的原创文章,分析了最近的发展和未来的趋势,并得出结论,在可预见的未来,葡萄酒行业的全球化将继续下去。此外,他们认为,随着全球化的发展,对世界葡萄酒市场的系统分析比以往任何时候都更有必要。

这一令人着迷的工作将极大地吸引那些注册了葡萄酒营销和商业课程的学生,那些研究工业组织的学生,以及对全球化案例研究感兴趣的经济学家和其他社会科学家。此外,葡萄酒行业的参与者有兴趣了解背后的原因,最近戏剧性的发展,在该行业将发现这本严谨的分析,但易于理解的书的巨大价值。
的一致好评
本文对全球葡萄酒行业进行了全面的概述。这本书有两个主要部分。第一个评估全球葡萄酒生产、消费和贸易的趋势。第二部分评估了主要葡萄酒生产国和消费国的这些趋势。作为一个整体,这本书是一个宝贵的资源,对于那些寻求了解今天的葡萄酒行业和影响其未来方向的因素. . . .《世界葡萄酒市场》通过对主要葡萄酒生产商和消费者的详细案例研究,为读者提供了对全球葡萄酒行业的极佳概述。”
- Rachel E. Goodhue,农业综合企业

“这本书是对葡萄酒文献的有益贡献,在很大程度上是因为它提供了最近年份的全球图景。”
——Brian Holly, Growth & Change

这是一份有用的工作,它为世界葡萄酒市场提供了一个全面的概述。它的特别优势是它的全球范围,它的重点是生产和消费,以及大量的图表和表格,其中充满了数量。这本书的作者来自世界各地,为全球化的实践提供了有趣的国家视角。毫无疑问,对于学生和葡萄酒行业的人来说,这将是一个很有用的工具,他们需要方便地获取关于这个最迷人的全球市场的信息。”
——英国伦敦大学皇家霍洛威学院的Tim Unwin,《葡萄酒研究杂志》的编辑

世界葡萄酒贸易正经历着自上世纪70年代以来最彻底的变革:在世界变得越来越小的情况下,新的领军人物帮助将市场的边界推向更远的地方。这本书的出版恰逢其时,它为学者们提供了宝贵的见解,探讨了来自旧世界的经验丰富的表演者和来自新世界的年轻伪装者之间引人入胜的斗争。”
——皮埃尔·斯帕尼,《国际葡萄酒贸易》(1995,2000)的作者
贡献者
作者:L.M. Albisu、J.M. Alston、K. Anderson、E. Auriol、J. Bentzen、H. Bombrun、C. Chen、A. Corsi、R. Farrell、C. Findlay、W. Foster、D. Heien、M. Hulot、K. Kilov、J. Kirsten、J.- b。Lesourd, L. Lockshin, M. Mikic, N. Noev, D. Norman, E. Pomarici, R. Sardone, G. Schamel, S.G.M. Schilizzi, V. Smith, A.L. Spawton, S. Stening, K. Storchmann, D. Sumner, J.F.M. Swinnen, A. Valdés, N. Vink, D. Wang, G. Williams, G. Wittwer
电子书对个人
2 . 978 1 84542 076
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