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旅游和酒店管理研究方法手册
随着旅游业和热情好客的研究达到成熟，正在利用越来越多的方法方法，并且此外，这种知识在各种期刊上分散。因此，目前需要广泛而多学科的旅游和酒店的研究人员，谁需要广泛寻求对方法的支持。在这一体积中，研究人员通过清楚地在特定方法中清楚地展示旅游和酒店研究中的方法问题，并分享他们对有效的经验以及挑战和创新的经验来履行迫切需求。
更多信息
备受好评
贡献者
内容
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对于目前的旅游和酒店学者的多学科社区，对研究方法的支持已经存在偏差和不均匀。在这本手册中，着名的专家履行了迫切需要突出的，聚集和解决旅游和热情好客中的方法问题，进入一个原创，全球和全面的工作。
由领先的研究人员编写的超过40章，这本手册允许探索新的创新思想，并提出该领域的未来挑战。作者分享了他们信任的方法和以前的成功和失败，涵盖了各种定量、定性和混合方法，包括抽样和知识转移。章节还探讨了旅游业和酒店业的研究基础和更广泛的辩论，如伦理问题和气候变化。
编制来自全球研究的最新方法，这本手册将成为研究生后的关键伴侣。建立了热情好客和旅游研究人员将发现这本手册是一个很好的简明阅读，以协助继续研究。
由领先的研究人员编写的超过40章，这本手册允许探索新的创新思想，并提出该领域的未来挑战。作者分享了他们信任的方法和以前的成功和失败，涵盖了各种定量、定性和混合方法，包括抽样和知识转移。章节还探讨了旅游业和酒店业的研究基础和更广泛的辩论，如伦理问题和气候变化。
编制来自全球研究的最新方法，这本手册将成为研究生后的关键伴侣。建立了热情好客和旅游研究人员将发现这本手册是一个很好的简明阅读，以协助继续研究。
备受好评
这本手册是旅游和酒店管理研究人员、学生和从业人员的必读书籍。来自该学科的顶尖研究人员提供了相关研究方法和实践的全面图景。这些文笔优美、易于阅读的内容让读者能够在他们的项目中立即使用这些知识。”
- 德国Christian Ringle，汉堡理工大学
“对于我们这些想要学习更多关于旅游和酒店管理研究方法的人来说，这本手册是一本有价值的研究指南，充满了重要的信息。它为旅游和酒店管理文献增添了新鲜而重要的内容。”
- 美国华盛顿州立大学的Dogan Gursoy
- 德国Christian Ringle，汉堡理工大学
“对于我们这些想要学习更多关于旅游和酒店管理研究方法的人来说，这本手册是一本有价值的研究指南，充满了重要的信息。它为旅游和酒店管理文献增添了新鲜而重要的内容。”
- 美国华盛顿州立大学的Dogan Gursoy
贡献者
贡献者：S.-A.Adams，F. Ali，L. Andrades，V.Biacett，I. Beoyens，C.B. Califf，A. Canosa，C. Cobanoglu，E.T.COMERLY，C. Cooper，J.J.Daigle，S. de Urioste-stors，A.汇报，F.Imanche，J.p.Sefer，J. Fitchett，X. Font，S. Goolraup，A. Graham，B.J Gregorash，T. Grifam，C.Griffin，C.大厅，E. Hermans，A. Hindley，G. Hoogendoorn，D. Hristov，M.T.Jensen，W.G.Kim，M.D.López-Pamero，H. Mair，R.E.Manning，J.Masset，W.J.Mclaughlin，J.F.Molina-Azorin，G. Moscardo，R. Nunkoo，A. Oge，即ogle。O.Iliiveri，E. Park，J.Pereira-Moliner，即佩尔图拉 - 奥尔丁，S. Pike，S. Power，G. Prayag，H.R.Rumkissoon，L.Ruhanen，B.Seetanah，S.L.Slocum，C.solér，E.Sorokina，D. Stanford，T.S.Stumpf，J.J. Tari, V. Teeroovengadum, E. Thomlinson, Y. Wang, L. White, E. Wilson, N. Wise, M.-Y. Wu, P.F. Xie, J. Xu
内容
内容：
第一部分旅游和酒店研究
1.旅游与款待的研究方法
罗宾·尼冈
2.实体主义：客观地观察旅游和酒店知识
吉兰·帕迪迦
3.建造主义：旅游和酒店研究中的意义
汤姆格里芬
4.后现代主义：旅游业的进展研究
菲利普菲凡谢
5.旅游和酒店研究的关键探究
希瑟更好的
6.存在 - 现象学：了解游客的经历
Sandhiya Goolraup和CeciliaSolér
7.了解理论和理论贡献
Ekaterina Sorokina和Youcheng Wang
8.旅游研究理论建设与评价
Ekaterina Sorokina和Youcheng Wang
9.野外工作和旅游的空间管理
C. Michael Hall.
第二部分定性研究方法
10.在旅游和酒店研究中使用民族造影和参与式方法
尼古拉斯明智
11.关于采用元理论以基础调查：在酒店与旅游研究的原则与实践
T.S.Stumpf和Christopher B. Califf
12.从旅游领域建立知识：接地理论方法
Alain汇编和朱莉马
13.利用与社会构建的基础理论方法使用参与者观察，探索现场客人和访客行为
Vern Biacett.
14.叙事分析与旅游研究
汤姆格里芬
15.感性Quasi-Q-Sort（SQQ）：通过人类感官丰富定性款待和旅游研究
阿尔弗雷德媚眼
16.陷入聋耳：旅游研究和音频方法
马丁·特拉曼格·詹森
17.利用投影技术来规避社会所需的响应或揭示潜意识
安·辛德雷和泽维尔·丰特
18.使用自动驱动的照片诱导技术检查美食经验
比尔J. Gregorash.
19.个人建设理论和目的地图像研究中的曲折测试
史蒂文派克
20.宝箱的调查结果：旅游和热情好客进行档案研究
Susann Power
21. NetNography作为旅游研究的新研究方法：关于期刊文章的生物计量分析（2006-2015）
荆（比尔）徐和毛英吴
第III部分定量研究方法
22.在旅游研究中管理面对面结构问卷
Antonino Mario Oliveri
23.道德决策研究中的社会思想偏差：联合分析的应用
Sheree-Ann Adams，Davina Stanford和Xavier字体
24.基于直方图的旅游摄影彩色图像分析
埃朗克公园
25.在娱乐与旅游中的规范理论和方法的应用
罗伯特·曼宁
26.旅游研究基准
Elke Hermans.
27.旅游实验研究：用电影引起的旅游检查目的地感知的变化
Eugene Thomlinson.
28.旅游与酒店研究中的二级数据建模
Bopen Seetanah
29.基于最小二乘基于结构的结构方程模型（PLS-SEM）在酒店研究中的应用
Faizan Ali，Woody G. Kim和Cihan Cobanoglu
第IV部分混合方法研究
30.旅游中的混合方法：哲学假设和关键研究设计问题
吉兰·帕迪迦
31.结合定性和定量研究：符号学，结构主义和内容分析
leanne白色
32.在旅游和酒店管理中进行混合方法：竞争战略，管理系统和可持续发展实践中的应用
JoséF.Molina-Azorín，Xavier Font，MaríaD.López-Pamero，Jorge Pereira-Moliner，Eva M. Pertusa-Ortega和Juan J.Tarí
33.定量和定性内容分析
C. Michael Hall.
34.案例研究方法在旅游研究中的应用
Sandra de Urioste-Stone，William J. McLaughlin，John J.Augle和Jessica P. Fefer
35.文艺复兴节旅游认真休闲研究方法论
伊丽莎白T. COMELLY和SUSAN L. Slocum
36.南非的气候变化与旅游研究：混合方法方法的前景和障碍
Gijsbert Hoogendoorn和Jennifer Fitchett
37.把跨学科带到前沿:目标管理组织领导力的方法论框架
Dean Hristov和Haywantee Rumi Ramkissoon
38.衡量旅游业的创新：西开普经验中的问题
Irma荣誉
第五部分其他研究问题
39.旅游和酒店研究中的抽样设计
Viraiyan Teeroovengadum和Robin Nunkoo
40.跨文化旅游和酒店业研究的方法论问题
Frederic Dimanche和Lidia Andrades
41.旅游和酒店研究中的道德问题
Gianna Moscardo.
42.居中国旅游和酒店研究方法：方法机会和道德挑战
Antonia Canosa，Anne Graham和Erica Wilson
43.旅游研究和知识转移
Lisa Ruhanen和Chris Cooper
指数
第一部分旅游和酒店研究
1.旅游与款待的研究方法
罗宾·尼冈
2.实体主义：客观地观察旅游和酒店知识
吉兰·帕迪迦
3.建造主义：旅游和酒店研究中的意义
汤姆格里芬
4.后现代主义：旅游业的进展研究
菲利普菲凡谢
5.旅游和酒店研究的关键探究
希瑟更好的
6.存在 - 现象学：了解游客的经历
Sandhiya Goolraup和CeciliaSolér
7.了解理论和理论贡献
Ekaterina Sorokina和Youcheng Wang
8.旅游研究理论建设与评价
Ekaterina Sorokina和Youcheng Wang
9.野外工作和旅游的空间管理
C. Michael Hall.
第二部分定性研究方法
10.在旅游和酒店研究中使用民族造影和参与式方法
尼古拉斯明智
11.关于采用元理论以基础调查：在酒店与旅游研究的原则与实践
T.S.Stumpf和Christopher B. Califf
12.从旅游领域建立知识：接地理论方法
Alain汇编和朱莉马
13.利用与社会构建的基础理论方法使用参与者观察，探索现场客人和访客行为
Vern Biacett.
14.叙事分析与旅游研究
汤姆格里芬
15.感性Quasi-Q-Sort（SQQ）：通过人类感官丰富定性款待和旅游研究
阿尔弗雷德媚眼
16.陷入聋耳：旅游研究和音频方法
马丁·特拉曼格·詹森
17.利用投影技术来规避社会所需的响应或揭示潜意识
安·辛德雷和泽维尔·丰特
18.使用自动驱动的照片诱导技术检查美食经验
比尔J. Gregorash.
19.个人建设理论和目的地图像研究中的曲折测试
史蒂文派克
20.宝箱的调查结果：旅游和热情好客进行档案研究
Susann Power
21. NetNography作为旅游研究的新研究方法：关于期刊文章的生物计量分析（2006-2015）
荆（比尔）徐和毛英吴
第III部分定量研究方法
22.在旅游研究中管理面对面结构问卷
Antonino Mario Oliveri
23.道德决策研究中的社会思想偏差：联合分析的应用
Sheree-Ann Adams，Davina Stanford和Xavier字体
24.基于直方图的旅游摄影彩色图像分析
埃朗克公园
25.在娱乐与旅游中的规范理论和方法的应用
罗伯特·曼宁
26.旅游研究基准
Elke Hermans.
27.旅游实验研究：用电影引起的旅游检查目的地感知的变化
Eugene Thomlinson.
28.旅游与酒店研究中的二级数据建模
Bopen Seetanah
29.基于最小二乘基于结构的结构方程模型（PLS-SEM）在酒店研究中的应用
Faizan Ali，Woody G. Kim和Cihan Cobanoglu
第IV部分混合方法研究
30.旅游中的混合方法：哲学假设和关键研究设计问题
吉兰·帕迪迦
31.结合定性和定量研究：符号学，结构主义和内容分析
leanne白色
32.在旅游和酒店管理中进行混合方法：竞争战略，管理系统和可持续发展实践中的应用
JoséF.Molina-Azorín，Xavier Font，MaríaD.López-Pamero，Jorge Pereira-Moliner，Eva M. Pertusa-Ortega和Juan J.Tarí
33.定量和定性内容分析
C. Michael Hall.
34.案例研究方法在旅游研究中的应用
Sandra de Urioste-Stone，William J. McLaughlin，John J.Augle和Jessica P. Fefer
35.文艺复兴节旅游认真休闲研究方法论
伊丽莎白T. COMELLY和SUSAN L. Slocum
36.南非的气候变化与旅游研究：混合方法方法的前景和障碍
Gijsbert Hoogendoorn和Jennifer Fitchett
37.把跨学科带到前沿:目标管理组织领导力的方法论框架
Dean Hristov和Haywantee Rumi Ramkissoon
38.衡量旅游业的创新：西开普经验中的问题
Irma荣誉
第五部分其他研究问题
39.旅游和酒店研究中的抽样设计
Viraiyan Teeroovengadum和Robin Nunkoo
40.跨文化旅游和酒店业研究的方法论问题
Frederic Dimanche和Lidia Andrades
41.旅游和酒店研究中的道德问题
Gianna Moscardo.
42.居中国旅游和酒店研究方法：方法机会和道德挑战
Antonia Canosa，Anne Graham和Erica Wilson
43.旅游研究和知识转移
Lisa Ruhanen和Chris Cooper
指数
