精装本
农业全球化手册
本手册提供了全球化对从农场到消费者的整个农业食品系统的影响方式的见解。它涵盖的主题包括农业的物质基础、贸易政策的影响、全球化农业的性质以及以促进更大可持续性和多功能农业系统的形式抵制全球化。该手册将借鉴世界各地的研究成果，吸引对经济、贸易、地理、社会学和政治学感兴趣的学者、学生和决策者的广泛和不同的读者。
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的一致好评
贡献者
内容
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农业越来越受到全球化的影响。其结果是一个更加相互联系的世界，新的贸易和文化交流形式可以在国际层面蓬勃发展。这本新颖的手册为全球化如何影响从农场到消费者的整个农业食品系统提供了深刻的见解。
专家撰稿人涵盖的主题包括农业的物质基础、贸易政策的影响、全球化农业的性质以及以促进可持续性和多功能农业系统为形式的对全球化的抵制。它们对当前的辩论进行了最新的总结，并为后续研究旨在解决粮食不安全、全球饥饿和发展不平衡问题的解决办法提供了起点。
该手册将借鉴世界各地的研究成果，吸引对经济、贸易、地理、社会学和政治学感兴趣的学者、学生和决策者的广泛和不同的读者。
专家撰稿人涵盖的主题包括农业的物质基础、贸易政策的影响、全球化农业的性质以及以促进可持续性和多功能农业系统为形式的对全球化的抵制。它们对当前的辩论进行了最新的总结，并为后续研究旨在解决粮食不安全、全球饥饿和发展不平衡问题的解决办法提供了起点。
该手册将借鉴世界各地的研究成果，吸引对经济、贸易、地理、社会学和政治学感兴趣的学者、学生和决策者的广泛和不同的读者。
的一致好评
“盖伊·罗宾逊和多丽丝·卡森汇编了一本非常全面和及时的书，揭示并结合了多种多样的当代农业和粮食生产系统的许多和不同的元素。这本书对农业变化的各种力量和过程进行了有价值的扫描，并通过各种精心选择的案例分析，让人们看到了结构、代理、权力和位置在塑造农业和粮食未来方面的持久而有时相互冲突的作用。”
约翰史密斯，圭尔夫大学，加拿大
“对农业全球化的广泛争论做出了卓越、及时和创新的贡献。这本书汇集了大量的作者，他们从社会科学和自然科学的不同角度探讨农业全球化问题，包括对农业/环境问题、粮食安全挑战、政策制度、跨国公司、，以及日益全球化的农业带来的挑战。”
——Geoff A. Wilson，普利茅斯大学，英国
“很明显，这本手册提供了广泛而丰富的主题、主题、理论反思和学术辩论概述，从最广泛的角度阐述了全球农业的最新变化。这本书因具有多个焦点的广泛视角而出类拔萃。总的来说，各章都清晰简洁，说明了这一研究领域的丰富性和深度。这使这本书成为一本优秀的参考书，也是新研究的良好出发点
-比较- Zeitschrift für Globalgeschichte und vergleichende Gesellschaftsforschung
约翰史密斯，圭尔夫大学，加拿大
“对农业全球化的广泛争论做出了卓越、及时和创新的贡献。这本书汇集了大量的作者，他们从社会科学和自然科学的不同角度探讨农业全球化问题，包括对农业/环境问题、粮食安全挑战、政策制度、跨国公司、，以及日益全球化的农业带来的挑战。”
——Geoff A. Wilson，普利茅斯大学，英国
“很明显，这本手册提供了广泛而丰富的主题、主题、理论反思和学术辩论概述，从最广泛的角度阐述了全球农业的最新变化。这本书因具有多个焦点的广泛视角而出类拔萃。总的来说，各章都清晰简洁，说明了这一研究领域的丰富性和深度。这使这本书成为一本优秀的参考书，也是新研究的良好出发点
-比较- Zeitschrift für Globalgeschichte und vergleichende Gesellschaftsforschung
贡献者
参与者:k·安德森,位巴兹利,p·巴苏,a . Blay-Palmer s Bringezu l .科比·d·伯奇,D.A. Carson a . Dorward j . Entwistle中华民国Fielke, d . Fuchs t . Gomiero w·格兰特·霍普Ilbery, a . Kalfagianni j . Klepek Knezevic, g .劳伦斯·t·李,y . Liu h .长,d .也许j·莫里森,尼克尔森,m . O ' brien a .俄梅珥C.R.帕菲特,K.E. Rickson, R.E. Rickson, D.F. Robinson, G.M. Robinson, N. Russell, B.A. Scholten, H. Schütz, S.R. Sippel, R. Taylor, B. Winders
内容
内容:
1.农业全球化:介绍手册
盖·m·罗宾逊和多丽丝·a·卡森
第一部分农业的物质基础
2.农业与环境：基础和未来展望
罗斯·泰勒和简·恩特威斯尔
3.农业活动对生物多样性和生态系统的影响:有机农业与传统农业
Tiziano Gomiero
4.衡量和管理全球农业对国家消费的影响
Stefan Bringezu、Helmut Schütz和Meghan O'Brien
5.通过可持续强化应对粮食安全挑战
诺埃尔·罗素和阿曼尼·欧默
第二部分全球化和政策体制
6.农产品贸易
温格兰特
7.美国农业政策与世界农业全球化
卷嘴机
8.贸易改革对农业全球化的贡献
基姆·安德森
9英雄、恶棍和受害者：农业补贴及其对粮食安全和减贫的影响
安德鲁·多沃德和杰米·莫里森
10.全球化背景下的中国农业生产
龙华楼，刘彦随，李婷婷
第三部分全球化与跨国公司
11绿色革命的地理和历史：从全球流动到基于地点的体验
Pratyusha Basu和James Klepek
12生物技术与全球粮食骚乱：为什么转基因食品不能结束世界饥饿
西蒙·尼科尔森
13.私营农业粮食治理和可持续性挑战
Agni Kalfagianni和Doris Fuchs
14与贸易有关的知识产权：对全球种子业、粮食主权和农民权利的影响
克莱尔·帕菲特和丹尼尔·f·罗宾逊
15粮食和农业的金融化
杰弗里·劳伦斯，莎拉·鲁斯·西佩尔和大卫·伯奇
16你只需要出口？摩洛哥农民在全球和当地市场上玩杂耍
莎拉·露丝Sippel
17.食品加工业的不平等制度
莉娅·布莱恩特
18.全球公司和地方社区关系:粮食生产和农村资源开发中的权力、获取和伙伴关系
Roy E.Rickson、Kara E.Rickson、Peter Hoppe和David Burch
第四部分农业全球化面临的挑战
19.多功能农业转型:全球化世界中地方多样性的关键
西蒙·詹姆斯Fielke
20重建多样性，以适应适应性强的农业系统
道格拉斯·k·巴兹利
21替代农业食品网络的动态变化：欧洲视角
Brian Ilbery和Damian Maye
22.通过替代粮食系统建设可持续社区
艾莉森·布莱-帕尔默和伊琳娜·克奈泽维奇
23.“白色革命”与双乳经济结构
布鲁斯·A·斯科尔顿
指数
1.农业全球化:介绍手册
盖·m·罗宾逊和多丽丝·a·卡森
第一部分农业的物质基础
2.农业与环境：基础和未来展望
罗斯·泰勒和简·恩特威斯尔
3.农业活动对生物多样性和生态系统的影响:有机农业与传统农业
Tiziano Gomiero
4.衡量和管理全球农业对国家消费的影响
Stefan Bringezu、Helmut Schütz和Meghan O'Brien
5.通过可持续强化应对粮食安全挑战
诺埃尔·罗素和阿曼尼·欧默
第二部分全球化和政策体制
6.农产品贸易
温格兰特
7.美国农业政策与世界农业全球化
卷嘴机
8.贸易改革对农业全球化的贡献
基姆·安德森
9英雄、恶棍和受害者：农业补贴及其对粮食安全和减贫的影响
安德鲁·多沃德和杰米·莫里森
10.全球化背景下的中国农业生产
龙华楼，刘彦随，李婷婷
第三部分全球化与跨国公司
11绿色革命的地理和历史：从全球流动到基于地点的体验
Pratyusha Basu和James Klepek
12生物技术与全球粮食骚乱：为什么转基因食品不能结束世界饥饿
西蒙·尼科尔森
13.私营农业粮食治理和可持续性挑战
Agni Kalfagianni和Doris Fuchs
14与贸易有关的知识产权：对全球种子业、粮食主权和农民权利的影响
克莱尔·帕菲特和丹尼尔·f·罗宾逊
15粮食和农业的金融化
杰弗里·劳伦斯，莎拉·鲁斯·西佩尔和大卫·伯奇
16你只需要出口？摩洛哥农民在全球和当地市场上玩杂耍
莎拉·露丝Sippel
17.食品加工业的不平等制度
莉娅·布莱恩特
18.全球公司和地方社区关系:粮食生产和农村资源开发中的权力、获取和伙伴关系
Roy E.Rickson、Kara E.Rickson、Peter Hoppe和David Burch
第四部分农业全球化面临的挑战
19.多功能农业转型:全球化世界中地方多样性的关键
西蒙·詹姆斯Fielke
20重建多样性，以适应适应性强的农业系统
道格拉斯·k·巴兹利
21替代农业食品网络的动态变化：欧洲视角
Brian Ilbery和Damian Maye
22.通过替代粮食系统建设可持续社区
艾莉森·布莱-帕尔默和伊琳娜·克奈泽维奇
23.“白色革命”与双乳经济结构
布鲁斯·A·斯科尔顿
指数
