农业经济学
-
添加到愿望清单
重新思考农业和粮食政策
温·p·格兰特
“食物——我们吃什么以及它是如何生产出来的——已经成为一个热点问题。在这本书中,温·格兰特利用他在农业和粮食政策方面的深厚知识和经验,提供了一个最新的、通俗易懂的介绍…… -
添加到愿望清单
-
添加到愿望清单
《食品经济学现代指南》
编辑:Jutta Roosen, Jill E. Hobbs
《现代指南》是一本关于现代食品经济学最新技术的优秀文集,对于研究人员、学生和对理解和改变现代食品体系感兴趣的个人来说,这是一种宝贵的资源……